Valls comença a traçar el projecte museogràfic de la “Masia de la Calçotada”, que s’ubicarà a la Societat Agrícola. L’alcaldessa de la ciutat, Dolors Farré, ha refermat aquest dimecres la necessitat de disposar d’aquest equipament.
L’anunci s’ha fet quan s’ha conegut que el Calçot de Valls i la Calçotada tindran un paper destacat en els actes de celebració pel reconeixement que ha rebut Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
El programa, que arrencarà aquest mes gener, preveu impulsar al març una calçotada internacional i simultània a diversos punts del món que inclourà capitals europees com Berlín i Amsterdam.
Les celebracions també comptaran amb rutes enogastronòmiques, showcookings, fòrums, degustacions, entre d’altres accions.
Podcast: Play in new window | Download
