Valls viurà la 44a Gran Festa de la Calçotada aquest diumenge 25 de gener. La concentració gastronòmica torna a venir carregada d’actes que es desenvoluparan a les places del Pati, del Blat, i als aparcaments de la Cooperativa Agrícola i del carrer de Sant Antoni.
Des de la Cambra de Comerç, Indústria i Serveis de Valls, entitat organitzadora conjuntament amb l’Ajuntament, estimen que la ciutat preveu acollir 40.000 persones. D’altra banda, un any més s’ha posat a la venda de manera anticipada per Internet els tiquets del lot degustació. S’han exhaurit els 1.800, encara que el mateix dia s’ha apuntat que se’n podran adquirir més a diversos punts.
La Gran Festa de la Calçotada presenta, entre d’altres propostes, els concursos de Cultivadors de Calçots, de la Mota de Calçots IGP, de Menjar Calçots i de Salsa de la Calçotada.
Finalment, el president de la Cambra, Josep Maria Rovira, ha indicat que en les properes setmanes es presentarà el primer estudi de l’Observatori de la Calçotada on, entre d’altres aspectes, constarà que les calçotades tenen un impacte econòmic de 100 milions d’euros a Catalunya.
